嬌妻必學潮汕牛肉丸湯

如此簡單卻又如此美味，只需短短几分鐘，給深夜歸家的老公來上一碗，讓他的肚子和心都暖暖的❤️

用料  

嬌妻必學潮汕牛肉丸湯的做法  

1. 準備好所需的牛肉丸和配料，生菜洗淨，香芹切斷，牛肉丸無需解凍；

2. 牛肉丸直接冷水下鍋，中火煮沸5分鐘後加入一小勺鹽；

3. 加入生菜（生菜生菜，生吃都可以的菜），大概過個1分鐘左右，燙一下等到水重新沸起來，然後就可以關火啦；

4. 最重要的擺盤環節：先把生菜挑出來鋪滿，然後再把牛肉丸撈出，最後再倒入一點湯，被包圍的感覺就這樣被營造；

5. 再把炸蒜和香芹放進去就可以端出去了，色香味俱全的潮汕牛肉丸湯就這樣做好啦；

6. 只需攪拌一下，蘸著沙茶醬，有葷又有素還有湯，香噴噴的不得了啊～

小貼士

這道菜什麼都不用注意，只要按照我的菜譜，想不好吃都很難🥳