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肥腸雞超詳細攻略的正宗做法
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肥腸雞(超詳細攻略)
01-01
我不太愛吃雞鴨,一般都是買老雞老鴨燉湯,這次做的肥腸雞,也是計劃了好久才做的,沒做多少,但是也吃了兩三天。用料肥腸一斤多雞四分之一,大概半斤多芋頭1斤豆腐1塊大概一斤幹辣椒適量小米辣適量青花椒適量滷料適量老薑2-3塊...
超好喝的椰汁燉雪蛤詳細攻略
06-14
用料雪蛤一隻椰汁一瓶冰糖適量紅棗2顆超好喝的椰汁燉雪蛤詳細攻略的做法先將雪蛤倒進大碗里加滿清水泡發10個小時這是泡發10個小時後的樣子都變成白色透明的將泡發後的水倒掉,將泡發好的雪蛤油上面的小黑絲挑掉然後倒...
黑胡椒脆皮玉米香腸(超詳細攻略)
05-26
好吃到爆的黑胡椒脆皮玉米香腸,超級Q彈,外焦裡嫩,香甜可口又透著濃濃的黑胡椒香味,操作簡單快捷易上手,自己在家就可以做!用料豬肉500克,鹽12克,糖粉20克,蜂蜜30克,蠔油2大勺,黑胡椒粉5克,蔥姜水適量,玉米澱粉30克,玉米粒30克,鹽漬羊...
基礎白吐司超詳細攻略
09-14
這款白吐司配料簡單,操作簡單,味道卻絲毫不單調。麥香十足的外皮,Q彈綿軟的內芯。無論是單吃或是抹上黃油果醬,或是做成三明治都是十分合適的。如果你不喜歡過多輔料的味道,不妨試一下這款吐司。本期吐司內容乾貨滿滿,請做...
厚蛋燒超詳細攻略,寶寶也可以吃!
01-05
真的超級香,又特別嫩!三文魚可以替換成蝦肉,午餐肉什麼的不放肉也可以如果家裡有芝士,扔一點絕對超爽!我這個做給寶寶吃,沒有加調料也很好吃用料雞蛋2個三文魚20g番茄一小塊個菠菜葉幾根牛奶一大勺鹽少許黑胡椒一咪咪厚蛋燒...
浮雲卷~~~詳細攻略篇
10-21
既然recipe在新浪上可以隨意搜尋到,偶就也無良的來上個過程吧~~用料A糖67g蛋黃173gB牛奶562g淡奶油95gC低粉90gD蛋白270g糖97g浮雲卷~~~詳細攻略篇的做法準備稱量材料材料A拌勻拌至無明顯顆粒感,顏色變淺,體積增大~~淡奶...
超美味手工牛扎糖~附詳細攻略
11-02
牛扎糖去年就很想做了,以為熬糖很難,材料也要準備很多,就沒有做,今年研究了很久,材料全部備齊,勇敢的動手了,做了幾次,發現牛扎糖沒有想象中難,而且即使不小心把糖漿熬過頭,口感也不是傳說中會變的很硬很難吃,味道也是非常不錯的...
超詳細攻略的牛肉胡蘿蔔餃子
01-06
明,李時珍,《本草綱目》:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名。”“下氣補中,利胸膈腸胃,安五臟,令人健食,有益無損”。然,小兒素不喜食。恰,今有牛肉糜,遂生一念,不妨一試牛肉胡蘿蔔餃。旋即翻閱各方以琢磨,採眾家之長後自擬一格。...
紙杯蛋糕(詳細攻略)
07-22
幼兒園美食義賣,只好再作馮婦用料雞蛋帶殼570克牛奶108克色拉油90克低筋粉190克綿白糖(蛋黃用)45克綿白糖(蛋白用)90克泡打粉2克鹽1克紙杯蛋糕(詳細攻略)的做法分離蛋白蛋黃。特別是蛋白盆裡,不能有一點水、油、蛋黃,都是會影...
❤️靈魂曲奇🍪超詳細攻略
06-03
世界上好吃的東西太多了,但能親手做的卻不多,此方曲奇是我參考了很多大神做的,第一次嘗試,居然出奇的好吃,黃油的奶香味配點鹽巴,真的好好吃,做好之後給了數人嘗試,每一個都說太好吃了,比買的好吃太多了,那我就放心了,其實我吃第...
肉龍-兒時回憶,超詳細攻略
01-14
兒時記憶,一直難忘,皮喧肉香。步驟詳細,其實是囉嗦,照片面團的顏色發黃,是因為放了雞蛋,還有燈光和手機的問題。蒸出來的面還是很白的。用料麵糰用料麵粉500克酵母5克水280-300克白砂糖1克鹽1克雞蛋1個奶粉10克肉餡用料肉餡...
超詳細草莓抱抱卷攻略,消耗奶油
10-14
味道太讚了,而且也是成功率很高的一款甜點,烘焙新手也可以輕鬆駕馭用料低筋麵粉32克雞蛋2個清水25克玉米油27克細砂糖25克玉米澱粉8克淡奶油150克細砂糖(奶油)12克糖粉(裝飾)適量超詳細草莓抱抱卷攻略,消耗奶油的做法首先找...
巨詳細記錄【基礎千層酥皮詳細攻略】
03-23
終於等到溫度正好,欠了好久的作業可以補上來。這是許久之前某老師佈置給我的作業,如今嗚已經認認真真地完成。我是有多幸運,烘焙的這一路有那麼一雙眼睛一直看著守著。以後的以後,即便只是為這雙眼睛偶爾的回眸我也會更更...
銀河羊羹(詳細攻略)
07-14
用料紅豆層紅豆100克水300克黃油40克紅糖100克(白糖也可,紅糖顏色深點)吉利丁片20克牛奶層牛奶100克吉利丁片10克糖15克天空層蝶豆花(藍蝴蝶)5朵水300克吉利丁片20克糖60克銀河羊羹(詳細攻略)的做法紅豆泡3個小時以上,或者直...
超詳細製作攻略|鮮肉大餛飩
03-09
寶寶每次都能吃十多個~特別好吃~用料餛飩皮50張肉餡適量洋蔥1/5個蔥3段姜3片蠔油1勺生抽1勺花椒麵1小撮花生油2勺花椒20粒味極鮮1勺香油3滴香菜若干根蝦皮若干海苔碎若干片鹽適量超詳細製作攻略|鮮肉大餛飩的做法先製作...
椰汁千層馬蹄糕(超詳細攻略)
08-15
嘗試過下廚房裡分享的幾個方案,都做不出別人家千層那種層層分明、乾淨利落的樣式,總是以失敗告終,後來朋友告訴我,不管蒸什麼樣式的馬蹄糕,馬蹄粉跟水的完美比例是3:20,即使是加了各種調味配方,例如椰漿,也要把它的含量算入水...
哩哩私房丨西域大盤雞(超詳細攻略)
03-09
今天早上哩哩發現一件很可怕的事情,附近小區的蘭州拉麵倒閉了,妖獸了,平時下酒必點的大盤雞再也點不到了,感覺天都要塌下來一樣,心心念唸的大盤雞消失了,但是還是賊心不死,偷偷看了下網上的分享攻略,自己哧溜哧溜的去市場買來...
醬肉包子(超詳細攻略)
07-23
我確實不是做手工的人,這是我人生中第二次做包子,第一次在十三年前。別說包子了,就連餃子,我都能包出不一樣的煙火風。餡料是需要炒的,很多人喜歡用肉皮混搭到餡料裡面去,我不吃肥肉,徹底放棄肉皮和肥肉計劃。湊合看吧,反正醬...
肉包子攻略(超詳細視訊)
06-07
這個肉包子是傳統的肉餡拌法,在調味上添加了黑胡椒粉,如果喜歡辛辣口味的可以加多一點黑胡椒粉讓辛辣味更明顯一點。不喜辛辣就少加一點或者用一點白胡椒粉代替即可。另外在肉餡中可以包裹芝士或者鹹蛋黃,使口味有更多的...
榴蓮千層蛋糕(超詳細烙蛋皮攻略)
03-23
中間添加了戚風之後口感特別豐富,一點兒不膩。千層最難的可能就是餅皮了,這個蛋皮初學者不建議更改方子用料,步驟和火候,才能在軟硬之間取得平衡感,不會細膩到破皮也不會韌到口感太粗糙,本人試過不下五次得出的經驗教訓TT用...
萬古燒煮米飯🍚 超詳細攻略
03-25
痴迷這貨很久——萬古燒黑釉2合雙蓋煲。猶豫了很久還是買了一個最小號2合的。介紹是1-2人用,容量1.2L。日本人飯量很小,很擔心2合的是否太小,到貨後懸著的心總算放下。飯量正常的兩大人或者飯量偏小兩大一小飯量,完全夠用...
羊肚菌燉雞湯(超詳細攻略)
09-14
羊肚菌挺貴的,香味還行,比不上虎掌菌。而且,羊肚菌比虎掌菌還要貴!!!你們倒回去看我燉的虎掌菌雞湯。羊肚菌是在淘寶買的,賣家贈送了羊肚菌的菇腳,就是灰白色那個。用料雞半隻羊肚菌適量羊肚菌菇腳適量老薑1塊鹽少量白酒1瓶蓋...
煎土豆餅-詳細攻略
05-27
用料土豆1個雞蛋1個麵粉適量克火腿1片食鹽適量五香粉適量煎土豆餅-詳細攻略的做法土豆切絲,用刨絲器簡單粗暴。火腿(各種帶味的肉都可以,最好熟肉)切丁麵粉適量,因為還有土豆火腿等配料,不需要很多,而且麵粉也超耐吃,五分之一...
超詳細!最專業!牛排完全攻略!
05-04
如果你想要吃的是某些連鎖“西餐”店裡用鐵板盤裝著陪著意麵煎蛋澆滿黑椒汁番茄醬的“牛排”的話,那就拿不要往下看了。想要吃一塊好牛排價效比最高的方法當然是在家裡自己烹飪,好牛排的烹飪非常簡單而且極其美味,當然如...
照燒雞腿米漢堡(超詳細攻略)
06-22
米飯漢堡真的是我從小就喜歡吃的早餐和點心,米飯餅代替麵包不僅更加亞洲風味,而且更加清淡適合更多人日本流行很久的米飯漢堡在國內好像並沒有那麼普遍前不久因為在紐約找到了米漢堡激動了很久,但味道不如我意只好自己發...
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轉自抖音小黃豆媽美食-手抓三絲餅-早餐62集的做法步驟圖
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