塔吉鍋燜西藍花雞胸肉

用料  

塔吉鍋燜西藍花雞胸肉的做法  

1. 雞胸肉切片，放奧爾良醃料醃製，西藍花切小朵洗淨，控幹水分，洋蔥洗淨備用

2. 洋蔥切筷子頭粗細

3. 塔吉鍋燒熱，加入少許花生油，放入洋蔥墊底

4. 再放入西藍花

5. 最後雞肉鋪最上面

6. 蓋蓋子，中火燒致鍋蓋縫隙冒泡，轉小火燜15分鐘

7. 開啟鍋蓋後翻拌一下

8. 加入東古一品鮮醬油，拌勻

9. 出鍋。

小貼士

這個菜比較快手，少油，無鹽，健康。