用料
| 魚頭 | 1個 |
| 料酒 | 5勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 鹽 | 5克 |
| 蘿蔔 | 三分之一顆 |
| 土豆 | 1個 |
| 炸豆腐 | 15個 |
| 小米椒 | 三分之一飯碗 |
| 洋蔥 | 小半個 |
| 幹香菇 | 開水泡發5個切碎 |
好吃又簡單的幹鍋鰱魚頭的做法
小貼士
火鍋內放魚頭，對半輔開，上面放配菜，蘿蔔和土豆要切厚片，香菇泡後切碎，調好調料倒入鍋內，用煤氣灶煮15分鐘，簡單易做，味道好極了!
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好吃又簡單的幹鍋鰱魚頭
食譜館
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