歡迎來到食譜館!
>
用料
香燉鰱魚頭的做法
超市買了一隻鰱魚頭,2.5斤重
魚的眼睛是明亮的,黑白分明,
把魚頭裡外都處理乾淨,沿魚骨的方向披開,讓魚頭變成一個大厚片
在肉多的地方切2刀,為了更入味
起火燒油,放入蔥薑蒜等配料
放圓蔥一起炒
下魚頭
2罐啤酒加里,開頓
燉大約半小時,盛出,開造!原諒我沒上圖片,因為出鍋之後,太香了,只顧著吃了,忘記拍照了,等我想起來拍照,魚頭已經吃得不成樣子了,下次拍照吧!
圖文推薦
相關文章