一家人,兩家人,與全家人一起分享美食並被誇讚的時候,真幸福呀。
用料
老抽 | 3勺 |
蔥薑蒜 | 適量 |
蝦 | 10只 |
豬蹄 | 1只 |
牛肉 | 250克 |
乾花椒 | 適量 |
小肥羊幹鍋料 | 1包 |
超簡單又好吃的戶外幹鍋的做法
老豆腐切條,一定要老豆腐,不要嫌棄我切的難看😅,味道都一樣
老豆腐炸金黃,備用
豆角切段,焯水3分鐘,一定焯水
年糕切塊,海帶切塊,
臘腸切薄片,牛肉切厚片,豬蹄切塊
處理蝦子,我自己直接開背了
去蝦線
大蝦準備好啦
蔥蒜切末,姜切小塊
花椒過油後撈出
放小肥羊料,3勺老抽,3勺蠔油。所有準備好的食材放入鍋中混炒5分鐘
出鍋,放入戶外鍋中,開鍋就可以吃啦。
美味簡單的幹鍋出爐了。
最後來張狗子的治癒照,希望大家都快快樂樂。
小貼士
前期炒料一定不要放太多油,太多會膩
火鍋店那種漏勺3勺油就可以兼顧炸豆腐和炒料了。