用料
| 魚頭 | 半個 |
| 姜 | 少許 |
| 生抽 | 5勺 |
| 大蒜 | 整一顆 |
| 小蔥和香菜 | 各一根 |
| 鹽 | 少許 |
| 糖 | 少許 |
| 胡椒 | 少許 |
| 小米椒 | 一個 |
| 生粉 | 少量 |
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幹鍋燜魚頭
食譜館
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