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豬骨的正宗做法
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冬瓜黃豆豬骨湯
09-28
天氣熱可以喝點清湯,鮮而不膩!用料姜蒜多幾片當歸半隻豬腳半隻黃豆少許冬瓜你喜歡冬瓜黃豆豬骨湯的做法黃豆隔天泡水備用冬瓜切好備用,豬骨綽水去沫,電飯鍋加涼水,放入姜蒜八角當歸,加豬骨。開煮飯模式!...
燒仙草豬骨蓮藕湯
09-16
奶奶下廚房啦!想第一時間收到來自生活中好玩、好吃、有趣的新鮮分享,可以關注新浪微博@殷宜燕的窩,想了解殷奶奶的獨家養生心得及美食祕籍,還可以關注殷奶奶淘寶店:殷宜燕的窩,奶奶微信:yinyi517004用料燒仙草3小包豬骨一斤...
豬骨高湯(寶寶輔食)
11-24
高湯可以煮麵條和煮粥都可以,煮一次大概可以用一週用料排骨蔥姜胡蘿蔔洋蔥豬骨高湯(寶寶輔食)的做法冷水放排骨焯水,然後沖涼水,洗去血水燉鍋放入排骨,胡蘿蔔和洋蔥,蔥姜,再滴一點點料酒,寶寶輔食不用放鹽將湯過濾後放冰箱冷藏...
霸王花豬骨老火湯
09-13
廣東人煲的湯真心贊,無論是健康層面還是營養價值都是可圈可點,今天小伊就來煲個霸王花豬骨湯,讓冬天夜裡暖洋洋。用料霸王花適量豬大骨500g豬腱肉1兩胡蘿蔔1根薑片3片瑤柱5粒蜜棗1粒鹽適量霸王花豬骨老火湯的做法豬腱肉(...
紅棗豬骨湯
01-16
用料豬骨1.2公斤紅棗8顆胡蘿蔔1根小個頭土豆2個蔥1根薑片4片陳醋鹽少許紅棗豬骨湯的做法胡蘿蔔,土豆切塊豬骨斬件,洗淨蔥切段,薑切片,備用豬骨過水焯熟,去血水,撈出瀝乾備用湯鍋內加少許油,加入蔥姜爆香加入豬骨,翻炒添水至沒...
板栗山藥蓮子豬骨湯
01-24
板栗很甜,山藥很糯,蓮子有點苦,豬肉很香。用料山藥1根排骨500克板栗250克茯苓10克芡實20克蓮子20克紅棗15顆純淨水1250克鹽5克板栗山藥蓮子豬骨湯的做法原料:山藥,板栗;茯苓,芡實,蓮子提前泡發半小時。山藥洗淨切塊,排骨焯水...
胡椒豬骨湯火鍋🍲
02-20
用料豬蹄6只豬骨3個生薑一個黑胡椒粒50克料酒半瓶玉米🌽2根胡椒豬骨湯火鍋🍲的做法豬蹄豬骨買切好小塊的,洗去血水,放生薑和料酒,大火煮沸,洗淨浮沫。開水加入洗淨的豬蹄豬骨,加生薑和料酒,小火慢燉。半小時後,加黑胡椒粒。1...
四物蓮藕豬骨湯
12-16
秋天了啊,燉點好東西暖和起來。四物湯男生也可以吃的,我試驗過了,試驗品吃的很嗨無不良反應-v-用料豬頸骨一大片切件四物(熟地,當歸,白芍,川芎)蓮藕兩節姜一小塊切片米酒/花雕料酒鹽醬油四物蓮藕豬骨湯的做法豬骨焯水,去掉浮沫...
銀耳淮山蘋果豬骨湯
02-12
推薦一款生津潤燥的銀耳淮山蘋果豬骨湯。銀耳潤膚,山藥補而不滯,不熱不燥;蘋果清熱除煩,潤肺開胃。用料銀耳半朵蘋果1-2個鐵棍淮山1根約500克去核蜜棗2個生薑片2片清水2000克豬骨(筒骨或者扇骨)600-750克鹽5克(隨個人口味...
木棉花豬骨湯祛溼湯
12-22
廣東溼氣重真的人人皆知了,特別是清明前後,端午前後,都是一直雨雨雨……下完了雨又來個回南天,溼度很高的日子連頭髮,臉都是又油又黏糊糊的…這個時候真的要煲個祛溼湯了!用料豬骨500克紅蘿蔔1根木棉花5朵赤小豆適量薏米適...
【芡實薏米淮山栗子豬骨湯】健脾祛溼湯
03-14
廣東氣候:潮溼、陰冷、反覆多變、愛吃生冷食物、喜歡喝冷飲等……容易在體內產生溼氣。藥吃多,身體會虛~不如多喝湯,喜歡喝湯就快來學吧用料芡實適量薏米適量鐵棍(鮮淮山)半條栗子適量扇骨適量姜2片【芡實薏米淮山栗子豬骨...
莧菜汁木耳紅蘿蔔豬骨餃
08-11
用料麵粉250g豬肉500g幹木耳20g紅蘿蔔半根莧菜100g莧菜汁木耳紅蘿蔔豬骨餃的做法莧菜洗乾淨燒100ml水焯熟,變色後的水放涼待用。有條件的莧菜焯一下拿起用攪拌機打成泥取汁更濃郁的顏色。麵粉用莧菜水合成麵糰擀麵用杯...
羅漢果淮山豬骨湯
01-07
難度:一般時間:4個小時價錢:26元分量:4人份口味:香濃微甜很清甜的湯,鹽要少放,品味自然甘甜。用料豬排500克鐵棍山藥150克(如沒有可用普通淮山代替)羅漢果1/4個姜3片枸杞10粒左右鹽適量羅漢果淮山豬骨湯的做法排骨斬塊清洗後,用...
土茯苓薏米豬骨湯
03-18
中藥土茯苓清熱解毒,利溼!薏米能健脾利溼,清熱排膿!此湯能除溼,解毒,散結。用料豬骨500g新鮮土茯苓300g薏米30g薑片2片土茯苓薏米豬骨湯的做法豬骨洗淨備用!備好新鮮土茯苓,薏米,薑片,洗淨備用!把豬骨過過冷河,洗淨撈乾!把所有的材...
Bowie | 玉米馬蹄胡蘿蔔豬骨湯 廣東媽媽們的招牌靚湯
12-18
老廣小孩從小就愛喝的媽媽招牌靚湯——《玉米馬蹄胡蘿蔔豬骨湯》。廣東人注重養生,很愛喝湯,每天不喝碗湯都不自在。這款湯應該是廣東媽媽們最常煲的湯,簡單低脂又健康,只需要一點鹽調味就可以。湯本身就有玉米、馬蹄和胡...
白菜乾羅漢果豬骨湯
01-13
用料豬大骨400克白菜乾羅漢果湯料一份(白菜乾,羅漢果,蜜棗,杏仁,陳皮)姜3片清水適量鹽適量白菜乾羅漢果豬骨湯的做法豬骨洗乾淨後在水裡煮開,把血水煮掉看到很多汙泡煮出來,繼續煮一會兒撈起來後用流水沖洗乾淨備用白菜乾先用...
淮山玉米蘿蔔豬骨湯【3月北鼎電磁爐食譜】
02-08
3月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【1200ml儲物罐、北鼎雙層玻璃杯、快樂圓葡水】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@小小魚jayde用料豬筒骨600克淮山325克玉米一根胡蘿蔔半個鹽少許淮山玉米蘿蔔豬骨湯【3月北鼎電...
鮑魚豬骨
12-31
鮮香可口。用料豬骨鮑魚枸杞蔥薑糖鹽高湯鮑魚豬骨的做法豬骨洗淨,切段。鮑魚去內臟,洗淨。焯水。豬骨,鮑魚,枸杞等配料放入高壓鍋,加適量高湯。30分鐘左右就好了。不著急吃的可以砂鍋慢燉,味道更佳。...
🥣滋陰潤燥健脾開胃~【佛手瓜紅蘿蔔玉米豬骨湯】
12-30
又是➕足料熬的湯水冷冷的天氣喝番碗熱騰騰的湯水最舒服今次特別➕了赤小豆🫘因為赤小豆🫘可以幫助袪溼、消水腫、改善胃腸道功能用料🥣材料:佛手瓜、無花果、玉米、紅蘿蔔、章魚乾、紅棗、瑤柱、南北杏、赤小豆、薑片...
豬骨蠔豉黃豆湯
12-16
配伍意義:本湯增加營養補給,促進兒童生長。湯中豬脊骨補虛強壯,增加鈣質。蠔豉是牡蠣肉的乾製品,性味甘鹹平,功能滋陰養血,是營養豐富的海鮮品。黃豆又叫大豆,性味甘平,功能健脾益胃,養血調中,是營養豐富,尤其是蛋白質含量極高的...
金線蓮石斛麥冬豬骨湯
02-19
金線蓮清熱涼血,除溼解毒,有很好的清熱涼血和除溼解毒的功效。鐵皮石斛能夠提高肺部細胞彈性,提高身體免疫力,特別是很多吸菸的朋友,肺部受損較為嚴重,而經常食用鐵皮石斛,有利於肺部排出有毒物質,起到清肺潤肺的作用,所以鐵皮...
豬骨紅蘿蔔玉米山藥湯
08-12
用料豬棒骨1根紅蘿蔔1根甜玉米2小根山藥1小段豬骨紅蘿蔔玉米山藥湯的做法豬骨洗淨備用豬骨飛水後,在用水洗二遍備料紅蘿蔔去皮切塊,玉米切段,山藥去皮切塊把所有食材,放入湯煲裡,加適量冷水大火燒開,把表面浮沫丟掉,轉小火燉...
石斛豬骨湯
12-31
有人送了很多新鮮的石斛來。燉了點骨頭湯。新鮮石斛有很清香的味道。是款很清爽的湯。用料石斛20克豬骨400克石斛豬骨湯的做法豬骨焯水備用。砂鍋裡放上豬骨,石斛。和足夠多的水。大火燉開轉小火燉1個小時用鹽調味關火...
番茄薯仔豬骨湯
12-12
用料西紅柿2個土豆2個豬骨600克玉米1根水2000克鹽3克姜2-3片蜜棗2個番茄薯仔豬骨湯的做法西紅柿和土豆洗乾淨備用。玉米切成大幾塊。蜜棗薑片豬骨洗乾淨,放冷水裡加入少許黃酒,煮開撇去浮沫,然後撈出,用清水沖洗乾淨。起...
玉竹豬骨湯
11-09
在廣州讀書的時候喝過的湯,好甜好好味用料筒骨一根排骨一根玉竹、蓮子、紅棗、桂圓乾竹參姜廣東米酒香葉鹽、雞精玉竹豬骨湯的做法豬骨洗淨,焯水(去掉血腥)砂鍋中加入水、薑片、豬骨、玉竹、蓮子、紅棗、桂圓乾、廣東米酒...
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