手工阿膠糕-阿膠娘娘

阿膠的主要功效是補血、滋陰、補腎、止血，長期服用不僅補血效果好，也有很好的美容養顏，調經止帶，改善睡眠，黑髮延年的功效~特別適合脫髮、氣血不足、體質虛弱、手腳冰涼、宮寒、臉色發黃、失眠多夢、痛經、月經不調的女性。

用料  

手工阿膠糕-阿膠娘娘的做法  

1. 準備好所有材料，核桃仁300g，紅棗250g，枸杞50g，冰糖250g，阿膠256g，芝麻500g，黃酒300g

2. 核桃洗乾淨切碎，放入烤箱烤制10分鐘

3. 紅棗洗淨去核切成小塊

4. 芝麻炒制有爆聲,且聞到香味

5. 阿膠打好粉，若沒有打粉機，提前一天用黃酒泡製。我個人喜歡用黃酒泡著，泡的可以加強藥性

6. 黃酒、阿膠、冰糖倒入鍋內，大火煮開，一直用木勺攪拌

7. 轉中小火一直攪拌，直至煮至掛旗，就是勺子舀起阿膠液，成旗子形狀倒三角緩慢流下

8. 轉中小火，先倒入枸杞、紅棗、核桃仁，最後芝麻仁

9. 切記不能芝麻先入，否則就攪不動了；最後放入芝麻之後一直攪拌均勻

10. 將熬好的阿膠糕倒入準備好的烤盤，烤盤底部事先鋪一張油紙，鋪滿之後用木鏟按壓平整

11. 阿膠糕放置室溫冷卻後入冰箱冷藏儲存，放一夜凝結變硬後，取出切成片狀

12. 成品，做的分量是一個成人一個月的量，一天2-3片左右。

13. 無論是女性還是男性，小孩還是老人都可以食用；阿膠糕滋陰補血，長期服用不僅補血效果好，也有很好的美容養顏，調經止帶，改善睡眠，黑髮延年的功效~

小貼士

小貼士
吃法：1、體質虛弱者可以一日兩次，一次一片；
2、小孩（建議三歲以上）臨睡前吃小半片
3、睡眠不好的人晚上泡腳後吃一片，有利於睡眠；
4、日常保養者每天早上服用一片。

熬阿膠糕材料可以自己新增，喜歡脆些的口感可以加巴塔木之類的，如果孩子挑食可以裡面加山楂幹或者葡萄乾