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通草豬腳湯(高壓鍋版)

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通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法步驟圖

姐姐前一晚誤吃了啤鴨,次日就感覺給謝寶寶的餘糧——奶水供應不足了。

鄰居的阿姨建議去買通草,藥材鋪的萍姨給了小方子,一劑吃一頓共10塊錢,懂的人會看著撿齊以下材料:當歸、黨蔘、黃芪、通草、王不留行,還有至少1兩以上花生米一起煮。

PS:不喜歡菜譜封面這樣,一舀湯水全是藥材的,可以把藥材都塞進過廚房用的濾隔渣袋,我就在藥材鋪順手買了一個,能重複使用的。【隔渣袋這貨只適用普通的煲,此方子使的高壓鍋,不知道後果會怎樣,反正我沒敢扔進去哈哈,便宜我平日裡做滷蛋用了。】

豬腳的阿姨說是苦的……我倒沒喝出,只是味道有點怪,不鹹不香的。忐忑的可以先試著煮一小鍋試試胃口,只喝湯,棄藥材。

注意:孕婦忌用!此方子是專給寶寶媽媽增加母乳用的,買藥材之前必須先問清楚個人情況是否適用。姐姐喝了次日母乳就多回來了……真神奇哈哈。那啥,一次沒什麼效果的,再去買材料回來多煮多喝幾次是沒問題的。

用料  

豬腳 1份
花生米 1兩以上
當歸
黨蔘
黃芪
通草
王不留行

通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法  

  1. 蹄衝斬小塊,去血水,洗淨入鍋。

    通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法步驟圖 第2張
  2. 預先準備好的花生米,清水沖洗。

    通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備好的藥材,用清水沖洗一遍。

    通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法步驟圖 第4張
  4. 所有材料放進高壓鍋,+水+點鹽。

    通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法步驟圖 第5張
  5. 大火煮至高壓鍋的丁丁不停地轉和往外噴氣的時候,調小火,再煮10分鐘,熄火,等放氣,再揭蓋。

    通草豬腳湯(高壓鍋版)的做法步驟圖 第6張
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