過年在乾媽家吃到好吃得不得了的豬腳，趕緊要來菜譜，回頭自己可以做一次～
用料
| 豬蹄 | 只 |
| 老抽 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 八角 | 個 |
| 桂皮 | 塊 |
| 香葉 | 片 |
紅燒豬腳（高壓鍋版）的做法
把豬腳放在鍋裡冷水煮開澇水兩遍，撈出時冷水沖洗乾淨
幹辣椒，生抽，老抽，香葉，八角，桂皮，鹽，味精，放入高壓鍋中，加水略微蓋過豬腳，上大氣20分鐘。出鍋撒上蔥花。
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紅燒豬腳（高壓鍋版）
食譜館
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