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高壓鍋做米酒
01-27
用料糯米。300克水。適量克酒麴。適量高壓鍋做米酒的做法糯米先浸泡一晚上需要帶蓋的大碗糯米洗兩到三遍(泡過的糯米在高壓鍋裡蒸不需要很多水),倒入碗裡,水量剛剛沒過大米就行,水太多米太稀,不好吃!蓋上碗蓋,再鍋裡放個不鏽...
高壓鍋大黃米紅腰豆棗粽子
01-07
記錄學習包粽子。2022今年已是第三年了……用料大黃米1260克赤小豆、紅腰豆130克灰棗200克蘆葦葉400克馬蓮若干高壓鍋大黃米紅腰豆棗粽子的做法高壓鍋上汽小火30min...
高壓鍋土豆燉牛肉
12-31
哈哈哈又來了又是高壓鍋用料青椒洋蔥胡蘿蔔土豆牛肉高壓鍋土豆燉牛肉的做法把材料切丁切塊兒都可以備用把所有材料丟進高壓鍋加水沒過一點就可以,大火25分鐘,再小火10分鐘開改後撒點鹽翻版一下蓋上再悶個5分鐘小貼士調...
高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕
11-28
想吃蛋糕自己做用料麵粉適量雞蛋5個玉米麵適量澱粉少量白糖兩勺椰子粉(春光)一包檸檬幾滴食鹽微量蜂蜜兩勺高壓鍋或電飯鍋版戚風蛋糕的做法取適量麵粉放入盆中,蛋清蛋黃分離,蛋黃倒入麵粉中,蛋清單獨放入另外盆中向麵粉盆...
蘿蔔燉牛腩 (無高壓鍋版)
03-24
蘿蔔和牛肉簡直就是絕配啊~自從吃了Amos同學的蘿蔔炒牛肉之後這麼認為...在國外又沒有高壓鍋。。。只能不怕耗電的慢慢燉!but結果總歸是好的!大家要耐心哦~這道菜比較費事兒~用料八角1個桂皮一塊幹辣椒少量花椒少量白蘿蔔...
自制高壓鍋爆米花🍿
01-23
#記錄我的廚藝#爆米花#自制美食#記錄我的吃喝玩樂#記錄美好生活#廚房男友請出戰#美食日常#鄭州美食用料玉米粒克起酥油克焦糖自制高壓鍋爆米花🍿的做法1準備專門用來做爆米花的玉米🌽,網上都有賣的,以及起酥油,焦糖🍬。...
桂花糖藕(高壓鍋版)
02-25
在家上網課的寶寶想要吃點甜食,桂花糖藕安排上!用料藕4節糯米適量紅糖一塊(根據自己口味)幹桂花適量冰糖適量桂花糖藕(高壓鍋版)的做法準備4節蓮藕把皮刮一下,洗乾淨,把兩頭切開。提前10分鐘泡糯米,把糯米塞進藕洞裡,用牙籤把切...
非高壓鍋熬粥
12-29
比例1:7冰糖30g用料水700克雜糧100g非高壓鍋熬粥的做法okok...
高壓鍋可以搞定什麼?!
12-11
雖然我有電磁爐和瓦斯爐可是我木有鍋子而電高壓鍋省時省地方多用多能當然要好好褒揚!一個不沾的電高壓鍋可以代替火鍋,電飯煲,平底鍋,炒鍋,湯鍋,燉盅……可以做飯,炒菜,燉菜,煎餅,煎牛排,燉湯,煲粥,烤蛋糕……這個菜譜裡的所有東西...
電高壓鍋版土豆燒牛肉
12-24
清淡原香,健康無油,酥軟爽口,快速搞定!~在研究了多種土豆燒牛肉的做法後,愛高壓鍋和愛清淡口味的我,琢磨出了這種最適合自己的好方法~用料牛肉塊土豆胡蘿蔔香菇姜料酒醬油幹辣椒電高壓鍋版土豆燒牛肉的做法牛肉塊和泡軟的香菇...
懶人高壓鍋滷水鴨翅鴨爪
01-09
粵菜酒樓通常都有滷水什錦,平則68元,貴則188,但出品差異極大。有的太韌,有的太鹹,有的偏甜,大多數吃完都口乾(味精及其他提鮮新增劑所致)為了滿足我腦海一閃而過的深夜啃滷水配下飯綜藝或電影,我決定自制滷水。一大碟基本全光...
高壓鍋全雞粥
12-05
煮雞粥喜歡用全雞,燒前先剝皮煎出雞油,然後雞塊略翻炒一下,再放到高壓鍋子裡煮。用料童子雞1只1000克左右大米150克料酒少許鹽少許生薑少許蔥花少許生抽少許麻油少許高壓鍋全雞粥的做法淘米,洗淨放水浸泡。雞剝皮,料酒薑末...
懶人高壓鍋烘白果
12-24
只要記著,我們只利用高壓鍋的鍋身和鍋蓋完美密封性。不用鹽,不用油,更不用水(小囧)。。。純純的烘白果。用料白果至少鋪滿高壓鍋底懶人高壓鍋烘白果的做法生白果倒入高壓鍋,小火,蓋上鍋蓋,不要放上安全閥!!!燜一會,開啟鍋蓋,...
廚房小白都會做的高壓鍋滷肘子
02-06
婆婆的拿手菜之一,簡單易做,也不會加亂七八糟的配料,真的是老少咸宜。加一些花生一起滷,味道會更棒用料豬肘子4斤八角2個香葉2片冰糖2-3小塊料酒3勺老抽3-4勺鹽2-3勺姜2片廚房小白都會做的高壓鍋滷肘子的做法加拿大的朋友...
熱氣騰騰蘿蔔牛腩,不用高壓鍋也能擁有
01-24
突然饞廣東的蘿蔔牛腩了,於是自己來複刻一下。採用了廣式靚湯製作訣竅的美味牛腩煲,讓我們一起來享受這個冬天吧~🎆用料牛腩500克白蘿蔔半根老抽1勺生抽3勺鹽克姜8片八角1個白酒見步驟花椒一把粒五香粉見步驟糖4勺芝麻醬...
【不用高壓鍋的】夏日排骨湯
12-30
用料排骨適量蔥薑蒜適量八角1個花椒3粒孜然可不加藕1節海帶結適量【不用高壓鍋的】夏日排骨湯的做法海帶結泡一上午排骨加蔥薑蒜焯熟放入燉鍋再加蔥薑蒜和所有調料加水加藕片和泡好的海帶結燉一個小時以上...
蘿蔔燜牛腩 高壓鍋版本
02-09
圖方便,只用高壓鍋。😄用料蘿蔔半根牛腩250克八角1個桂皮半塊花椒粒少許香葉1片幹辣椒6-7個洋蔥四分之一個蒜4瓣姜4片冰糖少許醬油3tbsp柱侯醬1tbsp小米辣2根蘿蔔燜牛腩高壓鍋版本的做法準備圖中輔料。牛腩下鍋煎香上...
媽媽牌豬腳醋(高壓鍋版)
12-09
美食是有屬於他自己的味道和故事的。比如爸爸的沙尖魚,媽媽的黃瓜肉餅、豬腳醋。用料姜4片甜醋1/6瓶(致美齋甜醋和海天陳醋)水適量豬腳1只(兩斤多)紅糖適量媽媽牌豬腳醋(高壓鍋版)的做法洗乾淨豬腳,刨毛,可用開水涮一下加入一...
蘿蔔牛腩煲(無柱候醬無高壓鍋無沙煲版)
12-08
到了冬天就想吃蘿蔔牛腩煲啊,北方的蘿蔔隨便挑都是甜的,所以哪怕現成沒有高壓鍋沒有沙煲也想試試,就用炒鍋+不鏽鋼煲做的也還行哦。最後會介紹有柱候醬高壓鍋沙煲的版本。^^用料牛腩半斤蘿蔔一大根生薑片三四片八角1-2只...
電高壓鍋版排骨蒸飯
11-21
家裡學生放假一人在家,得讓他中午有飯有肉還有菜的吃,還不想讓孩子吃隔夜的菜,這鍋排骨飯蒸出來滿足了我的願望,費時不多,一早起床就蒸上,還可以帶一飯盒作為我的午餐,一舉兩得。用料肋排500g土豆一個大胡蘿蔔半個糖、鹽、蔥...
高壓鍋燉牛筋
03-01
雙11買了好多調料,為了消耗調料買了不少挺貴的食材,這個是我千辛萬苦扒出來買牛蹄筋的店買了不到2斤的牛蹄筋,沒全用。喜歡吃辣可以放一些幹辣椒,給孩子吃的我沒放,可以放一些啤酒,家裡只有格瓦斯,湊合用了,省的放糖了。用料...
30秒高壓鍋花甲
03-10
鮮美的花甲大家都愛吃吧~~今天分享的這個做法超級無敵簡單有高壓鍋就可以做不費勁就可以收穫一鍋好吃的花甲了!你一定要看看哦🤗用料花甲500克蔥薑蒜適量香菜幾根小米椒幾個蒸魚豉油2勺料酒3勺蠔油1勺胡椒粉0.5克30秒高...
桃膠皁角米銀耳糖水(高壓鍋版)
03-19
用料桃膠皁角米銀耳紅棗枸杞冰糖桃膠皁角米銀耳糖水(高壓鍋版)的做法桃膠、皁角米泡發,清洗乾淨桃膠上的雜質銀耳泡發清洗乾淨,剪小段除枸杞外所以東西放人高壓鍋內加水,蓋蓋開火,放氣後中大火壓20分鐘再最小火壓1小時關火...
甑糕(電高壓鍋版)
01-30
自從在西安第一次吃就念念不忘,北京只有牛街一家做得好吃,路遠,自己嘗試著做過幾次。用料長粒江米總量的1/2花芸豆總量的1/4蜜棗總量的1/8新疆大棗總量的1/8甑糕(電高壓鍋版)的做法花芸豆提前一天用燜燒杯悶上新疆大棗用水...
香菇糯米肉燒賣(電高壓鍋版)
12-23
燒賣內餡是用電高壓鍋煮出來的,無需炒制,方便啦,味道依然美味。用料糯米肉末香菇生抽老抽黃酒糖香菇糯米肉燒賣(電高壓鍋版)的做法糯米浸泡一晚上香菇剪成丁,準備好肉末肉末加入老抽、生抽、黃酒、糖。捏幾下再醃製一下。加...
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