時間：約10-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：4人份
用料
| 豬排骨 | 600g |
| 料酒 | 15ml |
| 調味料 | |
| 料酒 | 20g |
| 生抽 | 35g |
| 醋 | 50g |
| 冰糖 | 60g |
| 八角（大料） | 2個 |
| 生薑 | 3片 |
| 熱水 | 500ml |
電飯鍋糖醋排骨的做法
鍋中放水，加入料酒和排骨。開大火，待排骨表面完全變白之後再煮3-5分鐘即可撈出。
![電飯鍋糖醋排骨的做法圖解 做法步驟 第2張]( "電飯鍋糖醋排骨的做法圖解 做法步驟 第2張")
將控幹水分的排骨放入電飯鍋。加入所有調料：料酒、生抽、醋、冰糖、薑片、大料以及熱水。
開啟電飯鍋煮飯模式一到兩次即可。![電飯鍋糖醋排骨的做法圖解 做法步驟 第3張]( "電飯鍋糖醋排骨的做法圖解 做法步驟 第3張")
小貼士
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