（電壓力鍋）簡易版糖醋排骨

忘了是在哪看的簡易教程 侵權就刪哈
其實這樣 做出來不是很正宗，
但是老公喜歡這樣的。。。
電壓力鍋壓出來肉很鬆 我覺得沒有自己燉好吃 但是這方法簡單，😂特別是電壓力鍋的預約功能 。
上班前把排骨焯好 然後設定模式預約時間 下班就可以吃了😁。

用料  

（電壓力鍋）簡易版糖醋排骨的做法  

1. 排骨涼水下鍋，加薑片料酒 煮開 撇去浮沫
   撈出 沖洗乾淨

2. 排骨放入電壓力鍋 鍋內加放入薑片 蔥結
   用湯匙量：一料酒 二醬油 三糖 四醋 五水
   設定排骨模式 大概壓25分鐘

3. 時間到了 用收汁功能收汁 夾出排骨裝盤
   

4. 第二步也可以化糖炒糖色 所有調料加進去翻炒一下 然後再加水燉 或者加水放高壓鍋燉。
   封面圖片的是高壓鍋燉好後 鍋裡重新添油 炒糖色 加了番茄醬 再把排骨放鍋裡翻炒收汁哈。