今日分享-好吃又下飯的糖醋排骨,主要是方便做,在家帶孩子忙事情都可以放在電飯煲慢慢煮
用料
排骨 | 1斤 |
蔥 | 片 |
姜 | 個 |
香葉 | 1片 |
桂皮 | 1塊 |
八角 | 2個 |
冰糖 | 5個 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
米醋 | 2勺 |
白芝麻 | 10克 |
鹽 | 10克 |
糖醋排骨(電飯煲版)的做法
先涼水下鍋焯水撈出放入電飯煲,加入蔥姜,八角桂皮香葉,2勺料酒,3勺生抽,1勺老抽
2勺米醋,2勺冰糖,加入沒過排骨的清水,攪拌均勻,電飯煲按個煮飯鍵就可以了
煮完你會發現還有很多水,這時候電飯煲如果有開蓋煮功能就可以在電飯煲裡面按開蓋煮收汁即可
沒有的話就倒出炒鍋大火收汁出鍋後撒點蔥花以及白芝麻就可以吃啦
好看又好吃😋