【懶人版】電飯煲羊排抓飯

之前發過砂鍋版的羊排抓飯，嫌麻煩的可以試試這道菜譜。 週末常帶孩子出門，回來以後就沒空做飯了，學會這道電飯煲羊排抓飯，出門前扔進電飯煲，再也不擔心玩回家以後吃不到熱飯了。

用料  

【懶人版】電飯煲羊排抓飯的做法  

1. 大米洗乾淨，泡半小時以上

2. 羊排（去骨留骨皆可），胡蘿蔔切塊，洋蔥，葡萄乾洗淨泡水

3. 熱油倒入洋蔥，炒出香味，略焦

4. 倒入羊肉炒出香味兒，再倒入胡蘿蔔，炒斷生，加一點老抽，鹽，孜然，繼續炒出香味

5. 加水，加孜然，煮出香味

6. 將煮熟的物料倒入電飯鍋，再鋪上大米，水根據情況而定，圖中水略多，我舀走了一些。

7. 摁下普通煮飯鍵即可

8. 拌均，開吃！小孩饞哭了！！

小貼士

米飯儘量使用長粒米，一定要多洗幾次，提前泡水。羊排可以替換成羊腿肉等。