中午偷懶不想做飯，但是看著等吃的老爺……嗯，那就解決昨晚的剩麵皮吧！😂
用料
| 麵皮 | 1碗 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 食用油 | 適量 |
| 小蔥 | 1根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 少量 |
| 孜然 | 1勺 |
| 胡蘿蔔、黃瓜絲 | 1/3根 |
孜然炒麵皮的做法
🧄切粒、小蔥切蔥花，雞蛋🥚打撒炒成蛋花備用。
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油熱爆香蔥花、蒜粒，先翻炒胡蘿蔔🥕絲。
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中火🔥倒入麵皮，加一勺生抽、適量鹽🧂、少量雞精，放入炒好的蛋花翻炒均勻。
![孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第4張]( "孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第4張")
翻炒2分鐘後，加入一勺孜然、黃瓜🥒絲翻炒均勻後出鍋！
![孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第5張]( "孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第5張")
注意🔥不能太大，快速翻炒就可以防粘。
![孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第6張]( "孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第6張")
簡單、爽口、好吃😋！
![孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第7張]( "孜然炒麵皮的做法步驟圖，孜然炒麵皮怎麼做好吃 第7張")
