孜然炒餅子

用料  

孜然炒餅子的做法  

1. 餅子切成塊，洋蔥尖椒切丁備用，香菜切段。
   鍋熱放油，比平常做菜的量多一些，放入餅子翻炒，全程小火。
   餅子煎金黃放入孜然粒翻炒出香味，再加入辣椒洋蔥丁翻炒，最後放入麻辣鮮香菜炒一會兒。

2. 根據口味調整調料用量。