五香鹽焗雞

用料  

五香鹽焗雞的做法  

1. 薑片，大蔥切片，用牙籤均勻扎一下雞身，哦抹上粉鹽，五香粉，醃製一小時。

2. 電飯鍋鋪好薑片，大蔥，放入幾粒花椒。

3. 把醃製好的🐔放入電飯鍋，雞身上撒幾粒花椒，蓋上鍋蓋，按快速飯按鍵。

4. 選的🐔約1斤多2斤的雞，所以快速飯功能雞剛好合適，如果大家選的雞老，就要選擇別的按鍵。

5. 新鮮的土雞用這個做法，皮脆肉甜，鹽度剛好合適，五香粉帶出雞肉的香味，配上紅酒炒雞贊。