鹽焗五香花生

用料  

鹽焗五香花生的做法  

1. 花生米用熱水泡五分鐘
   撈出放入容器，加入五香粉二大勺，鹽10克，辣椒粉可加可不加,高度白酒一勺。醃製15分鐘。
   注：加入食鹽是為了入味。

2. 鍋內加入食鹽，開中火加熱二到三分鐘。放入醃製好的花生米
   不停的翻炒，讓花生米均勻受熱
   

3. 翻炒至上視訊就差不多了，大概二十分鐘左右。
   我一般做的量比較多的，沒做過想試試的可以先少量做一下。