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美味快手菜,簡單又下飯。
用料
澆汁炒蛋的做法
蛋液打勻備用。
芝麻醬,生抽,蠔油,陳醋,白砂糖,清水調一碗碗汁備用。
薄油攤蛋餅
蛋餅攪碎,澆上碗汁,拌勻即可裝盤。
拌飯,拌麵,夾饅頭麵包都好吃。
小貼士
喜歡什麼口,就澆什麼汁。但蛋液裡不要加底味,以防太鹹。
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