用料
| 洋蔥 | 半個 |
| 土豆 | 1個 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 咖哩塊 | 1塊 |
| 料酒 | 勺 |
| 雞胸肉 | 1.5塊 |
| 雞精 | 3勺 |
| 白芝麻 | 5克 |
將雜糧米蒸好，土豆、胡蘿蔔削皮切丁，雞胸肉切丁，洋蔥切丁，鍋中倒油，油熱下雞肉翻炒，炒至變色加入土豆丁，翻炒，加入洋蔥翻炒均勻，加水沒過食材，煮時撇去浮沫，加入咖哩塊，煮到土豆軟爛，收汁即可！
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咖哩雞肉雜糧飯
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