快手做 Dark Chocolate Brownies黑巧克力布朗尼

很簡單快手，不需要任何機器。翻譯這個菜譜分享給老媽，可以在國內自己做。

用料  

快手做 Dark Chocolate Brownies黑巧克力布朗尼的做法  

1. 將烤箱預熱至175°C十分鐘。 把烘焙紙鋪在方形烤盤（約28x22cm）裡（也可選用十二個裝的Muffin瑪芬鬆餅烤盤）。

2. 用小火將黃油融化在小鍋裡。 關火，並在鍋中加入黑巧克力。 輕輕攪拌，直至融化，然後轉移到一個大碗中。 將細砂糖加入碗中並攪拌以混合。

3. 每次加入一個雞蛋，每次加入後拌勻。共三個雞蛋。

4. 將麵粉、可可粉和鹽混合進去，直至剛好拌勻。但請注意不要過度攪拌。（可將麵粉和可可粉先提前拌勻）

5. 倒入步驟1備好烘培紙的烤盤中，將混合物均勻鋪平。（也可以在頂上撒上你喜歡的堅果碎）

6. 烘烤25-30分鐘，直到插入布朗尼蛋糕中心部位的刀或牙籤可清爽拔出，不沾染任何混合物，即可從烤箱取出。 在上桌食用前請冷卻10分鐘。

小貼士

1. 烤好後儘快取出，因為關火後烤箱內的熱度不會立刻消散，防止烤糊。
2. 上桌後一般切成小方塊，方便拿取。

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