外表醜萌，內心細膩的巴斯克蛋糕

製作簡單，但是味道不簡單的巴斯克蛋糕。

用料  

外表醜萌，內心細膩的巴斯克蛋糕的做法  

1. 奶油乳酪室溫融化，加入白砂糖攪拌至均勻無顆粒狀態。同時預熱烤箱，上下火220度。

2. 3個雞蛋依次加入到奶油乳酪中。每次都需要攪拌均勻以後再加入下一個雞蛋。

3. 淡奶油中加入低筋麵粉和香草精攪拌均勻。

4. 把淡奶油和奶油乳酪糊倒在一起混合攪拌均勻。在蛋糕烤盤裡鋪上油紙，隨意鋪就可以，醜一點也沒關係。再把混合好的糊過篩一遍倒入鋪好油紙的烤盤中。

5. 放入預熱好的烤箱中，上下火220度烤30分鐘。每個烤箱的溫度都不大一樣，可以隨時觀看蛋糕的成熟度調整烤箱的溫度和時間哦。

6. 放入冰箱冷藏一夜即可。外表焦黑，內裡細膩口感的巴斯克蛋糕就可以開吃了。

7. 得到了吃貨老公認可的巴斯克蛋糕，搭配一杯自制葡萄脆啵啵。一份新年下午茶大功告成👏