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滷雞腿雞爪排骨

食譜館 人氣:2.07W
滷雞腿雞爪排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃

什麼樣的一鍋煮更有味🧐

答案:滷雞腿、雞爪、排骨

用料  

雞腿🍗 10只
雞爪 5只
排骨 一條
生薑 5片
小米椒 10個
辣椒 6個
香葉 5片
八角 2個
滷料包 1包
老抽 適量
適量

滷雞腿雞爪排骨的做法  

  1. 鍋內加足夠沒過肉的水量,加入薑片、香葉、小米椒、幹辣椒、滷料包、八角,先蓋蓋兒煮出香味,然後將雞腿、雞爪、排骨放入鍋中,水開後加入適量老抽,上色入味,轉小火煮半小時,期間加適量鹽調味,半小時後試一下是否入味,入味後即可關火出鍋啦~~

    滷雞腿雞爪排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 細節圖1

    滷雞腿雞爪排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 細節圖2-排骨

    滷雞腿雞爪排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 細節圖3-雞腿🍗

    滷雞腿雞爪排骨的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張