茄子肉餡水餃鮮美多汁

茄子肉餡水餃在我家非常受歡迎，特色就是裡面加了香菜提味，口感獨特超級美味，咬一口鮮美多汁，吃一次忘不了，值得大家一試

用料  

茄子肉餡水餃鮮美多汁的做法  

1. 茄子🍆削皮切成片，也可以不削皮，我女兒不愛吃

2. 切成片後，上蒸鍋蒸熟

3. 不去擠水直接用刀剁細

4. 剁好的豬肉餡，茄子，蔥薑末

5. 加鹽，醬油，生抽，料酒，五香粉，熟油，香油，簡單調味，順時針攪拌上勁

6. 最後放重要的配料，香菜，不用多易搶味，夏天光放葉就行，提味

7. 水開加點鹽煮餃子不易漏餡，點三次水盛出

8. 甭提有多香啦，沒吃過茄子肉餡的要試試哦！感謝觀看。更多烘焙麵點主頁在主頁！