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七寶餛飩(水餃)
02-16
隔離第一天的手藝2022.3.24用料餛飩皮33張水餃皮33張色拉油1勺鹽8克生抽1勺蠔油1勺蔥6根姜1小塊(8片)雞蛋🥚🥚🥚🥚杭白菜🥬🥬雞胸肉🥩🥩蘑菇🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄蝦仁🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤🍤料酒1勺其他調料根據...
韭菜香菇水餃
03-04
親們!早安![太陽][太陽][玫瑰]!今天冬至、冬至大如年家家吃湯圓,按風俗要吃湯圓和水餃的、吃湯圓是圓圓滿滿、水餃是彎彎順[微笑][微笑]祝願大家:身體永遠健健康康,心情永遠快快樂樂,生活美滿萬事如意!用料韭菜250克豬肉400克...
菠菜蝦仁水餃🥟
02-12
寶寶不愛吃蔬菜,把菜菜包進水餃,寶寶非常喜歡吃用料雞蛋2個菠菜1把香油多放點麵粉根據吃飯人數估摸放鹽少放(放多容易出水)我用醬油和蠔油代替的蝦仁粉條菠菜蝦仁水餃🥟的做法洗菜,控水扒蝦仁粉條、菠菜(攥水,有網兜濾水效果...
廬州香菜豬肉水餃
02-17
小時候最懷念的味道之一,就是初冬時節媽媽做的香菜豬肉水餃,怎麼也吃不膩!用料餃子皮一斤雞蛋1個五花肉餡500克香菜一把味精適量生抽適量食鹽適量香油適量豬油適量廬州香菜豬肉水餃的做法香菜洗淨切沫,五花肉剁餡加入雞蛋...
高仿喜家德~蝦三鮮水餃
02-10
二寶說這個蝦仁水餃好吃,試著自己做吧,畢竟一份30多塊呢,自己做可以夠全家吃了😂,這個水餃的精髓就是用的整顆蝦仁😋用料雞蛋3個韭菜半斤蝦仁30個蠔油1勺五香粉少許食鹽適量麵粉400克高仿喜家德~蝦三鮮水餃的做法韭菜擇淨,...
紫甘藍豬肉水餃
02-12
買多了紫甘藍,不知道咋吃,感覺包餃子可以解決一切難搞的食材用料豬肉沫280g紫甘藍小半個鵝蛋1個胡蘿蔔半根蔥2根姜2片各種調料適量紫甘藍豬肉水餃的做法家裡鵝蛋不知道咋吃,所以也拿來包餃子紫甘藍切碎加鹽醃著,接著處理...
豆餡水餃
12-22
寫個菜譜以防自己忘了用料四季豆兩斤瘦肉兩斤玉米1根鹽巴適量耗油適量豆餡水餃的做法先將玉米焯水弄成粒將瘦肉燉成肉沫將豆角焯水將豆角切成粒將其混合在一起加鹽和耗油按正常方式包起來包完下鍋煮熟即可...
好吃不長肉的——韭菜蝦仁海蔘水餃
02-12
主食我是最喜歡吃水餃的,這道水餃不止美味,還不會太長肉,把麵粉換成全麥的也不錯用料蝦仁250克海蔘7只韭菜500克雞蛋5只蠔油1勺胡椒粉1克鹽適量雞精1勺好吃不長肉的——韭菜蝦仁海蔘水餃的做法海蔘是自己泡發的,也可以用...
翠玉白菜三鮮水餃
03-20
水靈靈DUANGDUANGDUANG用料麵粉500g菠菜500g餃子餡兒適量水適量翠玉白菜三鮮水餃的做法餃子皮準備:兩份各250g,其中一份麵粉團中加入菠菜汁,菠菜汁可用榨汁機取汁或煮熟後用紗布濾出汁水揉入麵粉做成等量的一白一綠兩個...
韭菜雞蛋香腸水餃
02-23
吃了好幾天炒菜,今天換個口味用料韭菜200克雞蛋一個麵粉一碗鹽適量生抽一勺香油半勺香腸一根胡蘿蔔半根韭菜雞蛋香腸水餃的做法香腸切丁,韭菜切碎,雞蛋炒碎晾涼,胡蘿蔔切丁面提前醒好從麵糰中間挖個洞,然後轉圈捏,粗細均勻...
茴香苗牛肉水餃
03-19
用料牛肉餡茴香苗王守義十三香花椒水一小玻璃碗水鹽醬油自然鮮醬油香油少許花生油茴香苗牛肉水餃的做法把所有餡拌勻擀皮包好水餃,開鍋下出鍋了,開吃小貼士我發的簡單,一些步驟大家都會,我就省略了...
這個豆角豬肉餡水餃🥟簡直把我香迷糊了㊙️附萬能豬肉餡料
12-29
用料豬肉餡400克長豆角300克餃子皮40張生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽1勺糖1勺雞精1勺胡椒粉1勺薑末1勺蔥花2勺花生油2勺香油1勺這個豆角豬肉餡水餃🥟簡直把我香迷糊了㊙️附萬能豬肉餡料的做法①蔥姜水:蔥姜用開水泡20分鐘(小...
佟小鶴的家常菜--牛肉白菜水餃
03-04
今天是冬至,按照北方的習慣一定要包餃子,剛巧今天外面下大雪,索性放假一天在家裡休息,跟家人一起包個餃子!這個方子是我經常用的,大概一次出品50個餃子左右的量!用料麵粉300克溫水150克牛肉餡200克大白菜250克洋蔥四分之一個...
香蔥胡蘿蔔香菇豬肉水餃
03-20
為了歡度五一勞動節,做了這道水餃,其實是自己嘴饞了用料豬腿肉500g胡蘿蔔2根幹香菇20朵(個頭中等)香蔥100g雞蛋2個鹽8g味精6g料酒2湯勺香油2湯勺餃子皮100張(中等偏小)香蔥胡蘿蔔香菇豬肉水餃的做法將材料切碎放於大碗中,放...
(萬能)水餃/雲吞餡兒
02-21
家裡的小寶貝喜歡吃麵食各種包子饅頭水餃雲吞都超愛買的課程配方公益分享給大家口感槓槓滴!用料前腿肉500克生抽8克蠔油10克鹽10克黑胡椒粉2克糖8克蔥姜水150克(萬能)水餃/雲吞餡兒的做法①買回來前腿肉(9瘦1肥)以免全瘦肉...
酸湯水餃|馬克西姆微波爐
02-25
微波爐煮餃子又快又方便!這個酸湯水餃真是百吃不膩,酸酸辣辣非常好吃哦⊙∀⊙!用料速凍餃子12只蝦皮少許紫菜少許芝麻少許香菜末少許香蔥少許醋1-2勺糖3/1勺紅油辣椒醬適量味極鮮半勺酸湯水餃|馬克西姆微波爐的做法準備...
懶人三鮮水餃😋
03-05
昨天冬至,犯懶了,但也得吃水餃啊,不喜歡在外面吃飯,總覺得沒有自己做的健康。所以就用最簡捷的方式包了一頓三鮮水餃,飽滿的蝦仁,也是很美味,都吃光了一個沒剩,平時不愛吃餃子的小孩子也特別喜歡吃😍用料大蝦仁20個韭菜隨意:我...
減脂不可不試的酸湯水餃
02-15
用料番茄1個胡蘿蔔1根香菇5-6朵白菜6片姜4片蒜1個雞蛋1個雞肉250克里脊肉250克餃子皮若干蠔油2勺醋2勺雞汁1勺鹽適量蝦米適量番茄醬適量胡椒粉一小勺減脂不可不試的酸湯水餃的做法雞肉,裡脊肉打成泥。香菇,白菜,胡蘿蔔,生...
水餃(兩種餡版)
03-24
冰箱裡還有一點香菜和一點韭菜,突發奇想,做兩種味的餃子,話說,香菜餡的第一回吃,嘻嘻不錯哦。用料麵粉1碗豬肉250克香菜1小把韭菜1小把白菜1葉姜少許蔥末少許花椒末少許鹽適量醬油適量水餃(兩種餡版)的做法麵粉裡放1克鹽,涼水...
(簡易版)胡蘿蔔羊肉香菇水餃
02-21
半路想起記錄的,有的細節沒拍,但是寫在上面了,下次補錄。突然想起包點餃子冷凍吃(∗❛ั∀❛ั∗)✧*。有時間的時候可以捏出來,沒時間做飯直接拿出來就煮著吃啦(͡°͜ʖ͡°)✧小朋友也跟愛,我弟能幹兩碗。用料餃子皮面...
豬肉豇豆香菇水餃-豆角肉水餃
03-23
喜歡早餐吃餃子,又方便又快捷,以前都是買速凍餃子。現在週末花上兩個小時自己包餃子,作為早餐。一次包一百個餃子,可以吃兩個星期。“愛上吃早餐”,工作日也可以在家吃上一頓從容美味營養的早餐。我很不喜歡在路上吃早飯:首...
自制水餃(蝦仁肉沫胡蘿蔔陷)
12-30
用料胡蘿蔔1根蝦仁250克瘦肉適量麵粉500克水230克食鹽3克自制水餃(蝦仁肉沫胡蘿蔔陷)的做法揉麵,麵粉加鹽後用熱水攪拌,攪成絮狀,靜置10分鐘後拿出來揉麵,揉成麵糰表面光面即可,保鮮膜封住,繼續靜置1小時。胡蘿蔔切丁蝦仁去蝦...
香菇瘦肉水餃
12-26
家裡有愛吃餃子的兒子,由於體質不太好,所以作為媽媽的我,經常研究各種健康輔食,只想讓孩子接觸無新增無太多味精雞精這類調味料的食物。用料瘦肉750克餃子皮70張蔥3根醬油3勺鹽4勺生抽3勺蠔油2勺香菇10朵白胡椒粉少許十三...
日式煎餃(冷凍和常溫水餃均可)
02-09
在日本學習時在電視學到的一道超簡單的日式煎餃,冷凍水餃和常溫水餃均可使用此方法,外酥裡嫩,好吃到爆。用料水餃8只熱水120cc油適量日式煎餃(冷凍和常溫水餃均可)的做法平底鍋強火加熱後加入適量油,油熱了後關火。馬上放入...
兒時回憶砂鍋水餃
02-07
砂鍋水餃的味道貫穿了我整個童年,一直念念不忘。現在已經找不到那種味道,年紀越大就越是懷舊,所以我一定要復刻。今天靈感突發存的方子。用料餡料:鮮肉稍帶肥適量水發筍或筍乾佔肉總量1/5豆腐佔肉餡總量1/3傳統鹹榨菜1只(...
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