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用料
素炒什錦的做法
把所有需材料洗淨切好備用(木耳手撕開)
油溫升高後放入蒜蓉爆香後加入荷蘭豆翻炒斷生
依次加入淮山,紅蘿蔔和木耳翻炒片刻放入適量鹽
調入適量水澱粉沿鍋邊淋入
灑點白芝麻,放點醬油調味即可
小貼士
木耳吃多少泡多少。淮山切好後泡點淡鹽水顏色更好看
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