用料
| 火鍋底料 | 1包 |
| 鹽 | 2克 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 萵筍 | 1根 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 油 | 5勺 |
| 魔芋豆腐 | 1塊 |
| 豬血 | 1塊 |
| 玉米 | 1根 |
| 肥牛卷 | 1盒 |
| 生薑 | 1塊 |
| 包菜 | 1半 |
| 豆芽 | 1把 |
| 毛肚 | 1份 |
冒菜這樣做好吃的做法
起鍋燒水放一小勺鹽一小勺油，保持青菜翠綠，放入萵筍、玉米煮三分鐘
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
放入豆芽、包菜煮30秒撈出
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
撈出後墊底碗底，裝盆
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
起鍋燒油放入火鍋底料，姜蒜，大火煮開炒化
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
加入開水蓋上鍋蓋煮10分鐘
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
撈出料渣
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
瘦肉切片，加蠔油、生粉、油醃製十分鐘，使之更入味，下鍋煮一分鐘撈出
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
倒入毛肚煮30秒撈出
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
倒入肥牛煮30秒撈出
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
倒入千張豬血煮三分鐘撈出
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
倒入魔芋豆腐煮三分鐘撈出
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
全部煮完之後倒入湯放入碗中，撒上蔥花開吃咯～
![冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "冒菜這樣做好吃的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
