用料
| 各類丸子 | 自選 |
| 各類蔬菜 | 自選 |
| 火鍋料 | 適量 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 雞精 | 1鹽勺 |
| 花椒麵 | 1鹽勺 |
| 十三香 | 1鹽勺 |
| 辣椒面 | 1鹽勺 |
| 蔥 | |
| 姜 | |
| 蒜 |
冒菜（無電磁爐者可以這樣吃）的做法
各類蔬菜洗好切好，丸子洗淨備用，蔥薑蒜切好
鍋中放油，多放點，爆炒蔥薑蒜、轉小火，炒香火鍋底料、豆瓣醬、辣椒麵後加水，再加生抽、鹽、花椒麵、十三香、雞精、水開後先放難熟的菜類，再放易熟的，最後放生菜，熟後關火乘出
![冒菜（無電磁爐者可以這樣吃）的做法步驟圖 第2張]( "冒菜（無電磁爐者可以這樣吃）的做法步驟圖 第2張")
先來一碗😋
![冒菜（無電磁爐者可以這樣吃）的做法步驟圖 第3張]( "冒菜（無電磁爐者可以這樣吃）的做法步驟圖 第3張")
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冒菜（無電磁爐者可以這樣吃）
食譜館
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