西瓜吃完了，西瓜皮也是一道好菜哦，別說我沒有告訴你哦

用料  

西瓜吃完了，西瓜皮也是一道好菜哦，別說我沒有告訴你哦的做法  

1. 半個薄皮的西瓜皮，厚皮的西瓜皮，炒出來不脆。

2. 把西瓜皮去皮

3. 去完皮，再把裡面的紅西瓜瓤刮乾淨

4. 洗淨後，切成絲，放入適量鹽，醃製3個小時，或者隔夜弄好，放冰箱，早上起床炒了就早飯也不錯哦。

5. 醃製好後，起油鍋，生薑，大蒜，小米辣炒出香味。

6. 放入辣椒翻炒至斷生。

7. 再放入醃製好的西瓜皮翻炒。

8. 時間不要太長哦，放入少許糖，雞精

9. 好了，起鍋開吃，嘎嘣脆真的好吃到爆。