中午沒事無聊，正好肚子又餓了，弟弟吵著吃東西，就做了這碗麵
用料
| 土豆 | 兩個 |
| 豬肉 | 少許 |
| 義大利麵或圓細面 | 看個人 |
| 油鹽醬油 | 看個人 |
意式土豆肉末面的做法
把麵條用涼水煮熟後撈出，放入涼水，這樣可以讓面更加Q，撈出備用
把土豆切成小塊，再把肉剁碎，成肉末，也可以買現成的肉末，備用
在炒鍋中放入適量的油，放入肉末炒成半熟後放入鹽，在放入土豆塊翻炒
帶土豆半熟後放入些許醬油，再次翻炒，放入涼水
當水滾開後到在撈出的乾麵上既可
小貼士
涼水撈出面的時候千萬不要加水
煮麵時一定要用涼水
歡迎來到食譜館！
