西瓜皮🍉(你吃西瓜我吃皮。)

用料  

西瓜皮🍉(你吃西瓜我吃皮。)的做法  

1. 先上個成品。

2. 成品。粥跟西瓜皮是絕配。

3. 九個步驟出工。

4. 西瓜去皮去囊。現在成本太高。西瓜一定要挑皮脆的。

5. 切好用鹽醃製兩個小時以上。我一般比較懶。一個晚上。

6. 第二天早上就會出來好多的水。把水倒掉，開始炒制。

7. 看他們有這麼多水。

8. 準備好食材。自己喜歡都可以。

9. 我是用的菜籽油炒。就是油菜花籽。特別的香。

10. 把料全部倒倒。鍋裡炒香。

11. 加入生抽，料酒，加入主要食料，醃製好的西瓜皮。炒一下。

12. 快速翻炒一下就可以出鍋了。