如果你想在這涼爽的秋日裡婉轉的表達愛意,那就從做這道菜開始吧!🤭
用料
牛腩 | 500克 |
土豆🥔 | 2個 |
胡蘿蔔🥕 | 1根 |
洋蔥 | 1個 |
大蔥 | 3段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 3瓣 |
八角 | 2個 |
香葉 | 3片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
蕃茄醬 | 1勺 |
甜麵醬 | 1勺 |
鹽🧂 | 小半勺 |
難以抗拒的溫暖~土豆燒牛腩的做法
牛腩冷水下鍋加入適量料酒焯水,撈出備用
土豆、胡蘿蔔,洋蔥切塊備用,特別喜歡這種溫暖的色調,每次切胡蘿蔔或者南瓜的時候都覺得很溫暖
各大英雄已就位
全軍出擊👊
先來打個野,起鍋燒油炒冰糖
下牛肉炒至變色
來個辣眼睛的魔法攻擊…
再丟入蔥薑蒜八角香葉
甜麵醬,番茄醬各放一勺
現在拿出你在峽谷放大招的氣勢,上上下下左左右右…翻炒均勻
收! 助你拿下水晶的終極味道來啦!
en……一口就滿足!Victory!✌️
小貼士
對了,要想牛肉不柴一定要後放鹽哦!
土豆不碎的祕密就是…
…後放233333333……^_^