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作為四川人,煮啤酒是冬天不可缺席的存在某一天發現家裡多了好些空酒瓶,不知不覺竟然是個“小酒鬼”其實是靠熱啤酒來驅寒保暖今天的做法是我試過好幾個配方總結下最適合大家口味的
用料
熱啤酒 沒有人可以抵抗這一杯溫暖特飲的做法
用鹽搓洗橙子
用鹽搓洗檸檬
橙子檸檬切片後放入鍋中,加入冰糖(檸檬要去籽)
再加入四粒紅棗
鍋中加入清水300ml
再倒入啤酒一罐,加蓋煮5分鐘
關火,加入醪糟,完成
小貼士
檸檬一定要去籽醪糟起鍋前再加,不然會變酸
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