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用料
香嫩水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
碗中打入三個雞蛋,加點鹽和油打散,打越久越好…
接著加入1.5倍雞蛋分量的水繼續打均勻。
放入蒸鍋,盤子需要鋪上保鮮膜或者蓋子,再蓋上鍋蓋,蒸大概20分鐘!
用勺子打雞蛋表面,會彈就是熟了。
用勺子劃成格子型。
撒上蔥花。
淋上醬油即可出鍋。
香嫩美味,一家人的最愛。
直接吃也是很不錯滴!!
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