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用料
超嫩水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
將雞蛋打散,倒入1勺醬油,少許鹽和橄欖油,攪勻
倒入1:2的溫水(雞蛋1,溫水2)用蛋抽打出泡泡,過濾到蒸碗中
封上保鮮膜,用牙籤在保鮮膜上戳幾個洞洞,鍋中水開後大火蒸12分鐘
超嫩水蒸蛋出鍋啦
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