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用料
內蒙古山藥丸子的做法
此步驟簡單未拍圖。1:山藥洗淨刨絲,清水洗兩遍。裹上面粉。2:起鍋燒水,水開蒸10分鐘。3:起鍋燒油,依次放入蔥花,胡蘿蔔,蒸好的山藥丸子,中小火翻炒。此處調料配菜可根據個人愛好。
蔥油:碗中放入蔥花、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、鹽,淋上熱油攪拌。
盛出山藥丸子,放入兩勺調好的蔥油。
巴拉巴拉就是這樣啦
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