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簡易版~菠蘿咕咾肉^_^

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簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖

用料  

瘦肉
菠蘿
麵粉
生抽
老抽
番茄
鹽、
雞精
芝麻

簡易版~菠蘿咕咾肉^_^的做法  

  1. 瘦肉切丁、

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第2張
  2. 裹上面粉

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第3張
  3. 菠蘿切塊、

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第4張
  4. 碗裡調入適量番茄醬、鹽、醋,生抽老抽、糖、雞精、加入冷水拌勻、這步驟可以下多一點番茄醬、顏色再調暗一點

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋洗乾淨熱油!把肉丁一塊一塊放下去炸,炸到金黃色,在慢慢炸會

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第6張
  6. 覺得差不多的時候,鍋裡油倒出來,肉留裡面,倒入醬汁大火燒開轉小火

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第7張
  7. 小火5分鐘後放入菠蘿、(這一步放菠蘿前要 留有湯在裡面喔)

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第8張
  8. 撒上芝麻、炒均再燜3分鐘

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第9張
  9. 大火收汁!出鍋

    簡易版~菠蘿咕咾肉^ ^的做法步驟圖 第10張