超簡單，家常～菠蘿咕咾肉

酸甜可口，美味極了。

用料  

超簡單，家常～菠蘿咕咾肉的做法  

1. 裡脊肉洗乾淨，切成長條。

2. 放入料酒，鹽，醃製半小時左右。

3. 加入雞蛋攪勻，然後將攪拌好的裡脊肉放入麵粉中，均勻裹上面粉。

4. 下鍋油炸，小火炸至金黃色

5. 這樣就可以了。撈出備用。

6. 鍋裡放油，倒入番茄醬。加一點糖，倒小半碗水，翻炒至起泡。

7. 倒入菠蘿和炸好的裡脊肉。攪拌均勻。都裹上了番茄醬就可以了。

8. 裝盤，開吃。