重慶小面

這版本的小面可能不是正宗的重慶小面，但味道不錯哦，好吃就對了。是吧😋

用料  

重慶小面的做法  

1. 麵條下鍋煮熟，同時開始調製底料。

2. 將蒜泥，生抽，蠔油，鹽，醋，白糖，雞精，辣椒油，香油放入碗中攪拌均勻。將煮好的面放入碗中，再加幾勺麵湯蓋過面即可。把青菜放入鍋中燙熟撈出放入面之上。同時將煮熟的雞蛋放入。還有滷好的牛肉切片。是不是很豪華。

3. 撒上少量蔥花

4. 攪拌均勻就可以吃啦，最後可以在加入幾滴辣椒油，美食做好啦，是不是很有食慾呢。快來試試吧，吃的飽飽的，超滿足。