羊蠍子燉蝦

太好吃了好吃到流淚
羊蠍子下奶的，哺乳期的寶寶們衝啊～

用料  

羊蠍子燉蝦的做法  

1. 羊蠍子焯水，去浮沫。

2. 油鍋爆香蒜苗生薑

3. 入羊蠍子翻炒香，加糖，鹽，料酒，老抽，生抽。

4. 加熱水沒過羊蠍子，轉小火燉一個半小時

5. 加入蝦再燉十分鐘，出鍋。