娃娃菜粉絲煲❤️簡單快捷

用料  

娃娃菜粉絲煲❤️簡單快捷的做法  

1. 洗淨娃娃菜、炸豆腐、冷水浸泡粉絲、切好紅蔥頭和臘腸備用。準備蝦米少許。

2. 炸豆腐可以選擇性用刀子刺穿，以便吸收湯汁。

3. 熱鍋下油，爆香紅蔥頭後加入蝦米和臘腸。

4. 待紅蔥頭稍微變透明時，加入娃娃菜翻炒片刻。

5. 加入清水，炸豆腐。

6. 加入蠔油、鹽巴、胡椒粉後煮沸，燜2分鐘。

7. 加入浸泡過的粉絲後，蓋上蓋子煮沸2分鐘（煮太久粉絲會變稀巴爛哦～），關火不掀蓋上桌。

8. 可以品嚐了❤️

小貼士

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