今天給大家分享一個超好吃的娃娃菜粉絲蝦煲,做法超級簡單,不管蝦子,還是娃娃菜和粉絲都超級鮮美好吃,喜歡的一定要試試呦~
🍀食材🍀:
大蝦,娃娃菜,綠豆粉絲,大蒜,生抽,蠔油,鹽,料酒,胡椒粉。
用料
娃娃菜 | 半顆 |
粉絲 | 兩把 |
蝦 | 20只 |
大蒜 | 一頭 |
生抽 | 一勺 |
蠔油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
料酒 | 一勺 |
胡椒粉 | 適量 |
超好吃又簡單娃娃菜粉絲蝦煲的做法
成品圖先來一張
材料準備好
蝦子去掉蝦線和腸子,放入盤子中,加入一勺料酒,一勺胡椒粉抓拌均勻,醃製15分鐘。娃娃菜清洗乾淨,對半切開放入砂鍋中
泡好的綠豆粉絲放在娃娃菜上。
大蒜切成碎,澆上熱油,加入一勺生抽,一勺蠔油,少許鹽攪拌均勻。
醃製好的大蝦擺在粉絲上,把蒜泥均勻的鋪在上面,加入一碗水,蓋上鍋蓋,大火燒6分鐘左右
撒上蔥花即可
超鮮美