蔓越莓椰絲乳酪球

個人喜歡吃甜，但是一般烘培關於放糖的量儘量降到最低，有甜口味即可。因此在這裡我放的糖不多。要吃很甜的話，在下面的基礎上根據自己的喜好新增份量。份量差不多20個左右（小球球）非常簡單！

用料  

蔓越莓椰絲乳酪球的做法  

1. 在打蛋盆中放入奶油乳酪，加入糖粉

2. 再加入牛奶，

3. 加入2滴香草精

4. 攪拌成糊，

5. 再把椰絲加入，攪拌攪勻放入冰箱內冷藏30分鐘左右，

6. 拿出後搓成圓球，外面包裹上蔓越莓即可。