油燜茭白（無鹽版）

茭白這樣吃有吃肉的口感。減肥菜。熱吃冷吃都行。

用料  

油燜茭白（無鹽版）的做法  

1. 材料只需要茭白，

2. 切菜滾刀片。

3. 鍋裡放油，下茭白炒，不停的炒全程中小火。慢慢炒，這個過程有點長，炒5-8分鐘左右，放糖。

4. 放糖後炒幾下就下生抽，因為生抽鹽比較鹹，所以就不用放鹽啦。

5. 出鍋就行啦，這個菜炒完後油會留在鍋裡就不要啦，油燜。比正常炒菜的油稍微放多一點，不過最後都會留在鍋裡。

小貼士

很好吃的一道菜，簡單快手。清爽健康味道很香醇。材料簡單。