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廣式煲仔飯~懶人版

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廣式煲仔飯~懶人版的做法步驟圖

懶人

用料  

大米 你的
香腸 昨晚剩下的
鹹魚 昨晚剩下的
醬油 2勺
耗油 1勺
涼白開 2勺
香油 1勺

廣式煲仔飯~懶人版的做法  

  1. 大米泡一個小時,砂鍋底擦點油,米放入砂鍋中加入水,水大概沒過手指

    廣式煲仔飯~懶人版的做法步驟圖 第2張
  2. 火燒開,轉小火到八成熟,大概水快乾,把昨晚剩下的臘腸和鹹魚碼上(沒有昨晚剩下的,就提前蒸熟),燜五分鐘後關火不開鍋蓋放置10分鐘
    有條件的可以放青菜,雞蛋等

    廣式煲仔飯~懶人版的做法步驟圖 第3張
  3. 調料:列表中的都到進去調勻

    廣式煲仔飯~懶人版的做法步驟圖 第4張
  4. 把調料倒進去再蓋過五分鐘,開吃

    廣式煲仔飯~懶人版的做法步驟圖 第5張
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