螺旋草蛋湯

朋友給了一點螺旋草，第一次做。

用料  

螺旋草蛋湯的做法  

1. 螺旋草在水中泡開。
   

2. 雞蛋打碎置於碗中，拿筷子把蛋黃蛋清攪拌均勻。
   

3. 燒開水，把螺旋草放入鍋中煮熟，再加入雞蛋，快速攪拌至蛋花狀，加入油➕鹽攪拌一下即可出鍋。