🍅螺旋意粉

用料  

🍅螺旋意粉的做法  

1. 準備意粉：水 沸騰 後 + 適量鹽 + 螺旋意粉，煮大概是15～20min，軟硬程度看自己喜好什麼口感！

2. 備好冰水，煮好後 撈起 過冰水

3. 裝盤+食用油或者橄欖油（防粘），拌均勻！備用

4. 準備配菜：肉腸切片，胡蘿蔔、青椒、洋蔥切絲。些許油熱鍋翻炒，程度自己把握，（個人喜歡熟透，口感偏軟）裝盤備用！

5. 準備番茄醬汁：🍅切丁，越小越薄越好，些許油熱鍋，🍅丁入鍋翻炒，加水慢焗，呈醬狀。+番茄醬調味道（個人覺得亨氏不錯，加多少看個人口味）
   

6. 番茄醬（🍅+番茄醬混合）呈濃稠醬狀後+煮好的螺旋意粉+些許胡椒粉、黑椒汁，小火翻炒，（務必使意粉都粘滿醬汁）+其他配菜，大火翻炒均勻後轉小火。適當調味，熄火裝盤！