材料相對簡單易得,意料之外的收穫~
本菜譜為兩人份哦~
用料
螺旋意粉 | 150g |
西南花 | 適量 |
玉米火腿腸 | 1支 |
食用油 | 適量 |
牛奶 | 100克 |
番茄沙司 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
鹽 | 1勺 |
黑胡椒 | 適量 |
螺旋意粉的做法
食材準備:西南花切成小朵,玉米火腿腸切成片。
燒水煮開,倒入意粉,加入1勺鹽。煮約10~12分鐘,盛出瀝乾待用。
燒水煮開,倒入西南花,過水後盛出瀝乾待用。
鍋中倒入適量食用油,火熱後加入番茄沙司和耗油,翻炒一小會兒後倒入牛奶。鍋中沸騰後,倒入西南花、火腿片和意麵翻炒。
最後可再視情況加入番茄沙司和黑胡椒,然後起鍋。
小貼士
1.建議全程用中小火,大火不易控制。
2.可視情況加入其他蔬菜。